Sie haben vielleicht schon einmal von Aminosäuren gehört, aber wie viel wissen Sie wirklich darüber?
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was Aminosäuren bewirken, warum Ihr Körper sie benötigt und wo Sie sie finden können.
Was sind Aminosäuren?
Ihr Körper benötigt 20 verschiedene Aminosäuren, um richtig zu funktionieren. Neun dieser Aminosäuren können nicht vom Körper selbst hergestellt werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Diese werden als „essentielle“ Aminosäuren bezeichnet. Die restlichen 11 kann Ihr Körper selbst produzieren, sodass es weniger wichtig ist, sie über die Nahrung aufzunehmen.
Die Hauptfunktion von Aminosäuren besteht darin, als Bausteine für Proteine zu dienen. Aminosäuren verbinden sich zu Proteinen, die Ihr Körper für eine Reihe von Funktionen benötigt, darunter den Aufbau und die Reparatur von Knochen und Muskeln, die Bildung von Hormonen und Enzymen sowie die Unterstützung Ihres Immunsystems.
Obwohl Ihr Körper Proteine nicht als bevorzugte Energiequelle nutzt, werden sie abgebaut und zur Energiegewinnung verwendet, wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate zu sich nehmen oder wenn Sie ein großes Kaloriendefizit mit unzureichenden Fettreserven haben.
Arten von essentiellen Aminosäuren
Sie kennen nun die Grundlagen über Aminosäuren und ihre Rolle in Ihrem Körper, aber welche Aminosäuren genau als essentiell eingestuft werden? Die Liste umfasst:
- Methionin
- Phenylalanin
- Threonin
- Tryptophan
- Histidin
- Lysin
- Valin
- Leucin
- Isoleucin
Vielleicht haben Sie auch schon von verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) gehört. Diese essentiellen Nährstoffe umfassen drei der oben genannten Aminosäuren – Valin, Leucin und Isoleucin –, die besonders für ihre positiven Auswirkungen auf die Trainingsleistung und Regeneration bekannt sind. Das liegt daran, dass sie direkt von den Muskeln als Brennstoff genutzt werden können, insbesondere wenn der Glykogenspeicher erschöpft ist.
Mögliche Vorteile essenzieller Aminosäuren
Essenzielle Aminosäuren bieten eine Reihe möglicher Vorteile für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden – allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese potenziellen Vorteile wirklich zu erforschen. Im Folgenden finden Sie einige wichtige Bereiche, in denen essenzielle Aminosäuren hilfreich sein können.
Können Ihren Körper mit Energie versorgen
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass essenzielle Aminosäuren den Energiehaushalt positiv beeinflussen können. Dies könnte besonders für Sportler und Menschen mit viel Bewegung von Vorteil sein, da die zusätzliche Energie ihnen helfen kann, ihren Körper stärker und/oder länger zu belasten.
Kann die Muskelfunktion verbessern
Essentielle Aminosäuren spielen vermutlich eine wichtige Rolle für die Muskelgesundheit, da sie Ihren Körper mit den Proteinen versorgen, die er zum Aufbau von Muskelmasse und zur Regeneration nach dem Training benötigt. Dies könnte zu weniger Muskelkater und einer schnelleren Rückkehr zum Training führen.
Kann zu einem besseren Schlaf-Wach-Rhythmus beitragen
Schlaf spielt eine entscheidende Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Während Sie schlafen, regenerieren sich Ihr Körper und Ihr Gehirn und durchlaufen verschiedene Erhaltungsprozesse, die Sie auf den nächsten Tag vorbereiten. Dieser Prozess wird durch Ihren circadianen Rhythmus – auch bekannt als Ihre innere Uhr – gesteuert. In unserem Artikel über den circadianen Rhythmus erfahren Sie alles, was Sie darüber wissen müssen.
Eine Studie hat ergeben, dass eine ausreichende Zufuhr von Aminosäuren die Schlafqualität verbessern kann – allerdings sind noch weitere Untersuchungen erforderlich, um dies zu bestätigen.
Lebensmittel mit hohem Gehalt an essenziellen Aminosäuren
Die meisten Menschen nehmen die für ihre Gesundheit notwendigen Nährstoffe über die Nahrung auf. Wie Sie nun wissen, kann Ihr Körper essenzielle Aminosäuren nicht selbst herstellen. Das bedeutet, dass Sie für eine optimale Gesundheit Lebensmittel zu sich nehmen müssen, die essenzielle Aminosäuren enthalten.
Lebensmittel, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, werden als „vollständige Proteine“ bezeichnet. Dazu gehören:
- Rindfleisch
- Geflügel
- Fisch
- Eier
- Milchprodukte
- Soja
- Quinoa
- Buchweizen
Wenn Sie jedoch keine Lebensmittel mögen, die reich an Aminosäuren sind, sollten Sie Aminosäurepräparate in Betracht ziehen, um sicherzustellen, dass Sie die empfohlene Tagesmenge zu sich nehmen.
Wie viel Sie von jeder Aminosäure genau benötigen, hängt von Ihren Zielen und natürlich von Ihrem Gesundheitszustand ab. Wir empfehlen Ihnen, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer Ihren Arzt zu konsultieren.
Nahrungsergänzungsmittel sind in vielen verschiedenen Formen erhältlich, darunter BCAA-Pulver und Geschmacksrichtungen, die sie interessant und schmackhaft machen.
Nebenwirkungen von essentiellen Aminosäuren
Die meisten Menschen verspüren bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit essenziellen Aminosäuren keine Nebenwirkungen. Bei empfindlichen Personen können Nahrungsergänzungsmittel jedoch Magenbeschwerden verursachen. Weitere berichtete Nebenwirkungen sind Wassereinlagerungen und Muskelkrämpfe.
Derzeit gibt es keine Untersuchungen zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit essenziellen Aminosäuren oder BCAA während der Schwangerschaft und/oder Stillzeit. Wenn Sie schwanger sind, schwanger werden möchten oder stillen, sollten Sie daher vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit essenziellen Aminosäuren einen Arzt konsultieren.
Fazit
Aminosäuren spielen vermutlich eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden, insbesondere wenn Sie sehr aktiv sind.
Die Aufnahme essenzieller Aminosäuren über eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist ideal, aber Nahrungsergänzungsmittel sind eine wirksame Alternative, um ausreichend Aminosäuren für eine optimale Gesundheit zu erhalten.
